ピザと甘酒のお店「タムタム酵房」

近隣スポット

亀岡・湯の花温泉街。温泉自体は素晴らしい。
けど、他に見て回る、食べるところはありませんか？
とよく訊かれる。

そんな時、自信を持っておススメ出来るのが、ピザと甘酒のお店「タムタム房酵」だ！

湯の花温泉街の先、「烟河（けぶりかわ）」から歩いて３分。
太い道路に面していないので知らないと辿りつけない。
が、逆に言えば静かなお店。

住宅街の一角に異彩を放つ店構え。
ガレージを改装したそうだが、上手くキレイに収まっている。

基本的にピザと甘酒のお店ではあるが、前菜がすごい！
食レポを生業としていないので上手く表現できないが、ムダがなく、押しつけがましくなく、何となく品に溢れた品々なのだ。

内容は季節ごとに変わるので詳細は省く。
100人が食べたら100人が納得するのではないかと思う。

季節によってはタケノコやレンコンが入ったりもします。
個人的にはレンコン最高！
そして、モッツァレラの味が引き立つトマトソース！

1枚1枚を丁寧に、そんな気持ちが伝わるお料理です。

イチゴが相性良さそうなのはなんとなく想像できるが、秀逸なのは、青汁！
青汁と甘酒が意外に合うんです！
初めてイチゴ大福を食べた時のような感動を味わえますよ。

独特の臭みがなく、まろやかで飲みやすい。
勘違いされがちですが、甘酒はアルコールが入っていないので運転手も大丈夫。

前菜、ピザ、そして締めに甘酒。
この店を紹介して文句を言われた事はありません。
温泉街で働くスタッフさん達も御用達。

観光客と地元にも愛される、ピザと甘酒のお店「タムタム酵房」！
是非一度お試しあれ！

元気で明るい店主がお待ちしています！

営業日	金～日11:00～16:00（祝日の月曜日は営業）
住所	亀岡市本梅町猪倉椿原2-31
電話	0771－26－0847
Facebook	https://www.facebook.com/tamtamkoubou/

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